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Saber comer   Fundación para la Diabetes

Muffin de manzana al microhondas

Muffin de manzana al microhondas

Ingredientes

Una manzana
1 huevo
Medio yogur proteico

Una pizca de canela opcional

 

Cómo se elabora

1. Vamos a asar la manzana para que quede dulce unos 20 minutos al horno
2. Una vez esté lista la trituramos junto con el huevo y el yogur
3. Vertemos en un recipiente apto para microondas y lo programamos unos 5 minutos
4. Opcionalmente puedes añadir chips de choco y cacao en polvo para decorar
5. Disfrutar!

Información nutricional de esta receta

Mari Luz Gisbert Por Mari Luz Gisbert
Graduada en Nutrición humana y dietética por la Universidad de Alicante.
Curso de nutrición, inflamación y autoinmunidad, Curso de experta en patologías digestivas
Info. nutricional Por persona Info. nutricional Por persona
Energía (Kcal.) 175 Grasas (g.) 7,3
Hidratos de carbono (g.) 15,5 Saturadas (g.) 2,1
Raciones Hidratos de carbono 1,5 Monoinsaturadas (g.) 2,5
Proteínas (g.) 12,8 Poliinsaturadas (g.) 1,1
Fibra (g.) 2 Colesterol (mg.) 237,8
Sodio (mg.) 86 Valores calculados sin sal añadida

Comentario dietético

Una idea de merienda o postre saludable para prepararte en 5 minutos,
o inlcuso para quitarte los antojos de dulce que solo nos aporta 175 kcal por ración.

Categorías

Tipo de receta Postres
Temporada todas
Técnica culinaria Microondas
Con salsa No
Picante No
Alimento Fresco
Condimento Canela
Temperatura al servir Templado
Textura y consistencia Semiblanda
Etapa Adultos , Adolescencia , Vejez , Deportista , Embarazo
SÍ recomendada para
NO recomendada para
  • Alergia al huevo
  • Intolerancia a la lactosa