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Saber comer   Fundación para la Diabetes

Granola Saludable

Granola Saludable

Ingredientes

Ingredientes para Unas 9 raciones de 30g

  • 150g de copos de avena
  • 50g de arroz inflado sin azúcar
  • 20g de copos de maíz sin azúcar
  • 40g de avellanas
  • 30g de coco rallado
  • 2 yemas de huevo
  • Canela al gusto
  • 30g de miel

 

Cómo se elabora

1. Primero mezcla todos los ingredientes secos en un bowl
2. Seguidamente mezcla la miel con las 2 yemas de huevo
3. Mezcla las dos preparaciones
4. Extiende en una bandeja muy bien y mételo la horno unos 15 minutos a 170 grados

TIP: Cada 5 minutos ve removiendo

Información nutricional de esta receta

Info. nutricional Por persona Info. nutricional Por persona
Energía (Kcal.) 144,4 Grasas (g.) 6,3
Hidratos de carbono (g.) 21 Saturadas (g.) 2,3
Raciones Hidratos de carbono 2 Monoinsaturadas (g.) 2,8
Proteínas (g.) 4,4 Poliinsaturadas (g.) 0,8
Fibra (g.) 2,8 Colesterol (mg.) 24,2
Sodio (mg.) 49,9 Valores calculados sin sal añadida

Comentario dietético

La granola es un mix de cereales saludables que puedes crear a tu gusto, en mi caso este es de mis favoritos, pero con pipas de girasol y pistachos también está riquísima. La puedes incluir en tus yogures o incluso en tu vaso de leche, o simplemente como un snack. Te invito a crear otros sabores añadiendo, por ejemplo, cacao puro, chips de chocolate, fruta deshidratada ...

Categorías

Tipo de receta
Temporada Invierno , Otoño , Primavera , Verano
Técnica culinaria Horno
Con salsa No
Picante No
Alimento
Condimento Canela , miel
Temperatura al servir Frío
Textura y consistencia Dura
Etapa de 6 a 12 años , Adolescencia , Deportista , Embarazo
SÍ recomendada para
NO recomendada para