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Saber comer   Fundación para la Diabetes

Los hidratos que mejoran la resistencia a la insulina, aconsejados por una especialista en diabetes

La resistencia a la insulina provoca que esta hormona no sea tan efectiva, por lo que el páncreas debe liberar más cantidad de la normal. A la larga esto puede poner en riesgo de diabetes tipo 2.

No hace falta dejar de comer por completo ningún alimento. Aquí los hidratos para mejorar la resistencia a la insulina, según una nutricionista especializada en diabetes.

Si tienes resistencia a la insulina entonces esta hormona es menos efectiva de lo que deberías. Lo que significa que tu organismo necesita más para hacer el mismo trabajo. Esto a la larga puede conllevar riesgo de prediabetes y diabetes tipo 2.

Los alimentos que comes se descomponen en glucosa (azúcar), la cual entra al torrente sanguíneo. Entonces el páncreas libera insulina para compensarlo. Esta hormona hace que las células puedan usar la glucosa como energía, compensando la que hay en la sangre.

La resistencia a la insulina hace que las células de los músculos, la grasa y el hígado no responden adecuadamente a la insulina. Por lo que el páncreas se ve obligado a generar más para mantener los niveles de glucosa en sangre en un rango adecuado.


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