Entrevistas

Esta es una sección en la que periódicamente vamos a contar con nuevos invitados (endocrinos, educadores, dietistas, psicólogos, pediatras, abogados, personas con diabetes, ...) a vuestra entera disposición, para que vosotros les entrevistéis y podáis formularles las preguntas que deseéis. Si queréis que entrevistemos a alguien en concreto podéis enviarnos vuestras sugerencias a info@fundacionparalasalud.org

Mari Luz Gisbert

Graduada en Nutrición humana y dietética por la Universidad de Alicante

En su adolescencia, Mari Luz Gisbert, experta nutricionista, empezó a querer cuidar su cuerpo. Sin embargo, solo se centró en buscar productos con etiquetas como ‘bajo en…’, ‘sin…’, ‘integral’, ‘natural’, etc

Tema: Comer saludable también es un placer
Fecha: 24 de febrero, 2022

Esteban Jódar Gimeno

Jefe de Servicio de Endocrinología en el Hospital Universitario Quirón de Madrid y Profesor de Medicina en la Universidad Europea de Madrid.

Esteban Jódar Gimeno es además miembro saliente de la Junta Directiva de la Sociedad Madrileña de Endocrinología.

Tema: Prevención y tratamiento de las hipoglucemias.
Categorías: Tratamiento / Cuidados
Fecha: 1 de noviembre, 2012

Serafín Murillo García

Investigador del CIBERDEM (Centro de Investigación Biomédica en Red de Diabetes y Enfermedades Metabólicas asociadas), Unitat de Diabetis i Exercici (Servei d’Endocrinologia i Nutrició), Hospital Clínic de Barcelona.

Serafín Murillo actualmente trabaja como investigador en el CIBERDEM y es Asesor en Nutrición de la Fundación para la Salud Novo Nordisk.

Tema: Alimentación y ejercicio físico en niños y adolescentes con diabetes.
Categorías: Deporte , Niños y Adolescentes , Alimentación
Fecha: 30 de enero, 2011

Serafín Murillo

Dietista del Instituto de Diabetología de la Fundació Sardà Farriol de Barcelona.

Serafín Murillo, es Diplomado en Nutrición y Dietética Humana por la Universidad de Barcelona. En el momento de esta entrevista trabajaba como dietista en el Instituto de Diabetología de la Fundació Sardà Farriol de Barcelona.

Tema: La Alimentación en Niños y Adolescentes con Diabetes.
Categorías: Niños y Adolescentes , Alimentación
Fecha: 1 de octubre, 2005