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Os ofrecemos un listado con algunos de los alimentos más típicos de una fiesta de cumpleaños, indicando su contenido en raciones de hidratos de carbono por unidad de consumo.
Se trata de una situación que se debe resolver de forma rápida y acertada. No se trata de comer cosas dulces o tomar cualquier alimento o cualquier cantidad, sino de aportar al organismo de forma inmediata y precisa la cantidad de glucosa que necesita.
Su uso es cada vez más habitual en muchos alimentos. Básicamente, debemos conocer dos tipos: no calóricos y polialcoholes.
Las etiquetas de los alimentos deben ayudarnos a entender su contenido para poder incluir de forma segura cualquier producto en nuestra alimentación.
Posiblemente la modificación de hábitos o costumbres alimentarias sea uno de los cambios que más cuesta llevar a cabo tras el debut de la diabetes.
Una jornada en la playa o en la montaña debe tener un buen menú como complemento indispensable. Os presentamos algunos consejos que os pueden ser de utilidad al planear vuestra alimentación en uno de estos días.
El verano supone un cambio en las circunstancias de una persona con diabetes que puede influir en su control metabólico.
Con la llegada del verano aparecen en nuestra mesa algunas frutas típicas de esta temporada. Su sabor es mucho más dulce que las frutas de otras épocas del año, lo que hace creer a muchas personas que tienen un elevado contenido en azúcares. En este caso, los sentidos nos pueden engañar pues, a pesar de su sabor, tienen un contenido en hidratos de carbono incluso menor que la mayoría de frutas consumidas durante el año.
Los productos light se pusieron de moda en España a finales de la década de los 70 y su empleo se ha ido generalizando, hasta el punto de que hoy en día muchas personas los incluyen en su dieta, tanto para intentar controlar el peso, como en algunas enfermedades en las que conviene controlar las calorías o el contenido de azúcar, como ocurre en el caso de la diabetes.
Este mes el creyente del islam deben mantenerse en ayuno completo, y de medicamentos desde la salida del sol hasta la puesta, debemos tener en cuenta este hecho cara a controlar y dar consejos a nuestros pacientes diabéticos musulmanes
Los trastornos de conducta alimentaria se han incrementado muy rápidamente en los últimos años. Cada año hay dos mil quinientos nuevos casos de anorexia y seis mil de bulimia en España.
Un alimento funcional es cualquier alimento o ingrediente alimentario que sin ser un medicando, produce un efecto beneficioso en la salud, en el funcionamiento del organismo o en el bienestar del individuo, mayor que el proporcionado por los nutrientes separados que contiene.
Cada año son numerosas las personas que se apuntan a las dietas milagro. Una publicidad llamativa, “perder peso rápido y sin esfuerzo”, esconde en muchos casos un problema más profundo que puede llevar a un déficit de nutrientes esenciales o una ganancia de grasa visceral (problemática habitual en la mayoría de los casos).
