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Saber comer   Fundación para la Diabetes

Artículos

Carnes vegetales ¿Sí o no?

Con una alimentación más vegetal podemos prevenir y mejorar enfermedades como la hipertensión, la hipercolesterolemia, la diabetes tipo 2, el cáncer, etc.

Autor: Asier Martínez
Dietista-Nutricionista, Máster en Nutrición Clínica, Doctor en Investigación Clínica y Profesor de la Universidad de Alicante
Fecha:

La dieta keto o cetogénica en la diabetes

A lo largo de la historia y desde que el ser humano puede decidir sobre que alimentos quiere consumir, han aparecido dietas de todo tipo, la mayoría de ellas con la finalidad de dar fuerza, vigor o curar algunas enfermedades. Pero a partir de la segunda mitad del siglo XX y durante el siglo XXI la mayoría han tenido el objetivo de reducir el peso.

Autor: Asier Martínez
Asesor Médico de la Fundación para la Diabetes. Dietista-Nutricionista, Máster en Nutrición Clínica, Doctor en Investigación Clínica y Profesor de la Universidad de Alicante
Fecha:

El Ayuno intermitente, ¿moda o alternativa dietética?

Las combinaciones y tipos de ayunos intermitentes son muy variadas y diferentes. Básicamente se definen por el tiempo y frecuencia de este procedimiento.

Autor: Asier Martínez
Asesor Médico de la Fundación para la Diabetes. Dietista-Nutricionista, Máster en Nutrición Clínica, Doctor en Investigación Clínica y Profesor de la Universidad de Alicante
Fecha:

Recupera un estilo de vida saludable tras las vacaciones

Las vacaciones son un momento de relajación, de no pensar en nada, de resetear y de coger fuerzas para volver a comenzar de nuevo con la rutina. Debemos disfrutar, aprovechar el tiempo y hacer cosas que no podemos hacer durante el resto del año. Pero también es necesario saber que no son infinitas y que en algún momento debemos retomar las buenas rutinas que nos ayudan a mantener sano y activo nuestro cuerpo y nuestra mente.

Autor: Asier Martínez
Asesor Médico de la Fundación para la Diabetes. Dietista-Nutricionista, Máster en Nutrición Clínica, Doctor en Investigación Clínica y Profesor de la Universidad de Alicante
Fecha:
Temas: saber comer

Nueva planificación semanal para Diabetes tipo 2

Nuestro Asesor Asier Martínez ha elavorado un nuevo planificador semanal donde se indica el tipo de alimento para cada una de las comidas del día.

Autor: Asier Martínez
Asesor Médico de la Fundación para la Salud Novo Nordisk. Dietista-Nutricionista, Máster en Nutrición Clínica, Doctor en Investigación Clínica y Profesor de la Universidad de Alicante
Fecha:
Temas: General

¿Es compatible una alimentación vegana o vegetariana con la diabetes?

El ser humano por naturaleza es omnívoro, esto significa que puede ingerir todo tipo de sustancias orgánicas: tanto animales, como vegetales. Esto le permite ingerir una variedad de alimentos muy diferentes, ya que necesita las diferentes sustancias que contienen todos los alimentos. En otras palabras, no nos podríamos alimentar solo de hierba como los conejos, ya que además de no ser capaces de digerir la celulosa, presentaríamos carencias de muchos nutrientes, entre ellos las proteínas, las grasas y diferentes vitaminas o minerales. Por lo tanto, nuestra dieta debe ser variada y equilibrada.

Autor: Asier Martínez
Asesor Médico de la Fundación para la Diabetes. Dietista-Nutricionista, Máster en Nutrición Clínica, Doctor en Investigación Clínica y Profesor de la Universidad de Alicante
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Alimentación para la diabetes: diferencias con la población general

El paciente diabético debe aprender lo máximo posible sobre la enfermedad y su tratamiento a través de la actividad física, los fármacos y la dieta, como el funcionamiento de los hidratos de carbono.

Autor: Asier Martínez
Asesor Médico de la Fundación para la Salud Novo Nordisk. Dietista-Nutricionista, Máster en Nutrición Clínica, Doctor en Investigación Clínica y Profesor de la Universidad de Alicante
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La obesidad y el sobrepeso durante el confinamiento

La falta de actividad física y la mala alimentación promueven el sobrepeso y la obesidad. La obesidad y el sobrepeso aumentan las posibilidades de desarrollar diabetes tipo 2 y a edades más tempranas (incluso en adolescentes o niños). La obesidad y el sobrepeso empeoran el pronóstico de la enfermedad Covid-19, sufriendo el mismo riesgo, una vez contraída, que las personas mayores de 60 o 70 años.

Autor: Asier Martínez
Asesor en Educación Alimentaria y Dietética Dietista-Nutricionista, Máster en Nutrición Clínica, Doctor en Investigación Clínica y Profesor de la Universidad de Alicante
Fecha:
Temas: Deporte

Minerales y Omega 3 para la Diabetes

La diabetes es una enfermedad crónica que afecta a un total del 14% de la población española (1). Tal y como observamos respecto a otros años, el parámetro sigue creciendo en valores mínimos y debemos parar a preguntarnos: ¿qué aspectos podemos tratar para mejorar estos parámetros que continúan al alza?

Autor: NutriSport
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Importancia de la nutrición y el deporte en pacientes con Diabetes

La época moderna, ha traído como consecuencia un estilo de vida más sedentario, con un aumento de patologías de carácter metabólico, entre las que destaca por su mayor prevalencia la DIABETES MELLITUS 2 (DM2). Los factores implicados en su aparición son múltiples, pero el más importante es la OBESIDAD CENTRAL, y la INACTIVIDAD FÍSICA.

Autor: Ana Ruíz Andreu
Médico de familia. Los Alcázares (Murcia)
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La importancia de la hiperglucemia postpandrial. Encuesta de evaluación de la situación en españa

La hiperglucemia posprandial es la elevación de la glucosa en sangre tras la ingesta, siendo variable la duración del periodo posprandial (3-4 horas). La elevación de la glucemia posprandial es la primera alteración detectable en el control glucémico, y precede a la elevación de la glucosa en ayunas 1. El adecuado control de la Diabetes Mellitus, lo que también incluye el control de la elevación de la glucemia posprandial, es necesario en los pacientes para alcanzar los objetivos de control y así evitar complicaciones crónicas a largo plazo relacionadas con la enfermedad.

Autor: Edurne Lecumberri
Médico Adjunto del Servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital Universitario Fundación Jiménez Díaz de Madrid
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Diabulimia

El término diabulimia hace referencia a un trastorno de la conducta alimentaria que aparece en las personas con diabetes tipo 1

Autor: Roque Cardona Hernández
Asesor en Diabetes Pediátrica de la Fundación para la Diabetes. Endocrinólogo pediátrico con dedicación preferente a diabetes en el Hospital Sant Joan de Déu de Barcelona
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Diez recomendaciones para mantener la diabetes bajo control en 2018

Para el tratamiento de la diabetes es fundamental que las personas aprendan a manejarla de forma correcta con el objetivo de tener una buena calidad de vida y evitar posibles complicaciones.

Autor: Fundación para la Salud Novo Nordisk. Revisado: Mercedes Galindo Rubio
Asesora en Educación Terapéutica de la Fundación para la Diabetes. Enfermera Especialista en Educación Terapéutica en Diabetes, Obesidad y Nutrición en Servicio de Endocrino y Nutrición del Hospital Clínico San Carlos de Madrid
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No te pares aquí (a modo de recapitulación)

No tengo ni idea sobre las características del pensamiento animal pero sospecho que es común que, cuando consiguen el bienestar, se dedican exclusivamente a disfrutarlo

Autor: Iñaki Lorente
Asesor en el área de Psicología de la Fundación para la Diabetes. Psicólogo de la Asociación Navarra de Diabetes (ANADI).
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