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mantener hábitos saludables durante la temporada navideña no solo ayuda a contrarrestar los efectos negativos asociados con los excesos típicos de esta época, sino que también contribuye a preservar la salud física, emocional y a establecer patrones de vida sostenibles. Es importante recordar que el disfrute de las delicias navideñas no tiene por qué ser incompatible con el cuidado de nuestra salud.
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Cenas con la familia, comidas de empresa, reencuentros, dulces tradicionales, alcohol. Parece que las navidades son fechas en las que todo se pone a favor del hedonismo y disfrute por la comida. Olvidamos que la salud no espera y que nuestro cuerpo realmente no entiende de fechas. Sin embargo, la tendencia social es a relajarnos, darnos el gusto y quizá ya empezaremos a cuidarnos en enero, pero con 3 o 4 kilos de más y con menos ganas de las que tendríamos si hubiéramos mantenido una alimentación decente y un buen nivel de actividad física.
Con una alimentación más vegetal podemos prevenir y mejorar enfermedades como la hipertensión, la hipercolesterolemia, la diabetes tipo 2, el cáncer, etc.
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Desde un punto de vista histórico el azúcar añadido a los alimentos no siempre existió. Una de las razones por las que se inventó su proceso de extracción de frutas y caña de azúcar fue para utilizarlo como conservante, aromatizante, endulzante y para uso médico-curativo en pócimas y medicinas.
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Durante las Navidades, son muchos los momentos en los que llevamos una alimentación y estilo de vida diferente al que estamos acostumbrados.
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A lo largo de la historia y desde que el ser humano puede decidir sobre que alimentos quiere consumir, han aparecido dietas de todo tipo, la mayoría de ellas con la finalidad de dar fuerza, vigor o curar algunas enfermedades. Pero a partir de la segunda mitad del siglo XX y durante el siglo XXI la mayoría han tenido el objetivo de reducir el peso.
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Las combinaciones y tipos de ayunos intermitentes son muy variadas y diferentes. Básicamente se definen por el tiempo y frecuencia de este procedimiento.
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Recetas fáciles y sencillas para estas navidades en familia.
Las vacaciones son un momento de relajación, de no pensar en nada, de resetear y de coger fuerzas para volver a comenzar de nuevo con la rutina. Debemos disfrutar, aprovechar el tiempo y hacer cosas que no podemos hacer durante el resto del año. Pero también es necesario saber que no son infinitas y que en algún momento debemos retomar las buenas rutinas que nos ayudan a mantener sano y activo nuestro cuerpo y nuestra mente.
Nuestro Asesor Asier Martínez ha elavorado un nuevo planificador semanal donde se indica el tipo de alimento para cada una de las comidas del día.
El ser humano por naturaleza es omnívoro, esto significa que puede ingerir todo tipo de sustancias orgánicas: tanto animales, como vegetales. Esto le permite ingerir una variedad de alimentos muy diferentes, ya que necesita las diferentes sustancias que contienen todos los alimentos. En otras palabras, no nos podríamos alimentar solo de hierba como los conejos, ya que además de no ser capaces de digerir la celulosa, presentaríamos carencias de muchos nutrientes, entre ellos las proteínas, las grasas y diferentes vitaminas o minerales. Por lo tanto, nuestra dieta debe ser variada y equilibrada.
El paciente diabético debe aprender lo máximo posible sobre la enfermedad y su tratamiento a través de la actividad física, los fármacos y la dieta, como el funcionamiento de los hidratos de carbono.
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Ideas para decorar la mesa estás Navidades. Los detalles marcan la diferencia, hagamos de nuestras comidas y cenas momentos especiales.
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Sorprende estas Navidades descubriendo al Chef que llevas dentro. Te dejamos varias recetas para estas fechas señaladas. Disfruta preparando los platos a compartir con los tuyos.
Se pueden mantener las tradiciones, las cuales forman parte de nuestra cultura, pero siempre teniendo en cuenta que los excesos nos pueden pasar factura desde el punto de vista de la salud.
La falta de actividad física y la mala alimentación promueven el sobrepeso y la obesidad. La obesidad y el sobrepeso aumentan las posibilidades de desarrollar diabetes tipo 2 y a edades más tempranas (incluso en adolescentes o niños). La obesidad y el sobrepeso empeoran el pronóstico de la enfermedad Covid-19, sufriendo el mismo riesgo, una vez contraída, que las personas mayores de 60 o 70 años.
La diabetes es una enfermedad crónica que afecta a un total del 14% de la población española (1). Tal y como observamos respecto a otros años, el parámetro sigue creciendo en valores mínimos y debemos parar a preguntarnos: ¿qué aspectos podemos tratar para mejorar estos parámetros que continúan al alza?
La época moderna, ha traído como consecuencia un estilo de vida más sedentario, con un aumento de patologías de carácter metabólico, entre las que destaca por su mayor prevalencia la DIABETES MELLITUS 2 (DM2). Los factores implicados en su aparición son múltiples, pero el más importante es la OBESIDAD CENTRAL, y la INACTIVIDAD FÍSICA.
La hiperglucemia posprandial es la elevación de la glucosa en sangre tras la ingesta, siendo variable la duración del periodo posprandial (3-4 horas). La elevación de la glucemia posprandial es la primera alteración detectable en el control glucémico, y precede a la elevación de la glucosa en ayunas 1. El adecuado control de la Diabetes Mellitus, lo que también incluye el control de la elevación de la glucemia posprandial, es necesario en los pacientes para alcanzar los objetivos de control y así evitar complicaciones crónicas a largo plazo relacionadas con la enfermedad.
El término diabulimia hace referencia a un trastorno de la conducta alimentaria que aparece en las personas con diabetes tipo 1
