El chef Iñigo Urrechu, padrino de la 4ª Carrera y Caminata Popular por la Diabetes y ExpoDiabetes
Iñigo Pérez, más conocido como ‘Urrechu’, reputado chef guipuzcoano y jurado del programa de TVE “Cocineros al volante”, será el encargado de dar la salida de la 4º Carrera y Caminata Popular por la Diabetes que organiza la Fundación para la Diabetes y la Asociación de Diabéticos de Madrid, y que se celebrará el próximo 15 de noviembre, desde las 9:00 horas, en el Parque Juan Carlos I de Madrid.
Urrechu es un gran aficionado al deporte y en especial al running, que ha apostado por promover una alimentación saludable trabajando desde sus fogones en la creación de nuevos conceptos culinarios que fusionan la mejor gastronomía con los principios básicos de una correcta nutrición.
Dado que este año las actividades para conmemorar el Día Mundial de la Diabetes giran en torno a la “Alimentación, Vida Saludable y Diabetes”, Urrechu ha querido sumarse a la Marea Azul y ayudar así a concienciar a la población de la importancia de llevar una dieta sana y equilibrada, y practicar de forma regular algún tipo de actividad física para evitar la aparición de enfermedades, y en especial, para prevenir y controlar la diabetes.