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mantener hábitos saludables durante la temporada navideña no solo ayuda a contrarrestar los efectos negativos asociados con los excesos típicos de esta época, sino que también contribuye a preservar la salud física, emocional y a establecer patrones de vida sostenibles. Es importante recordar que el disfrute de las delicias navideñas no tiene por qué ser incompatible con el cuidado de nuestra salud.
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Cenas con la familia, comidas de empresa, reencuentros, dulces tradicionales, alcohol. Parece que las navidades son fechas en las que todo se pone a favor del hedonismo y disfrute por la comida. Olvidamos que la salud no espera y que nuestro cuerpo realmente no entiende de fechas. Sin embargo, la tendencia social es a relajarnos, darnos el gusto y quizá ya empezaremos a cuidarnos en enero, pero con 3 o 4 kilos de más y con menos ganas de las que tendríamos si hubiéramos mantenido una alimentación decente y un buen nivel de actividad física.
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Importante que las personas con movilidad reducida y las personas a su cuidado aprendan acerca de lo que es una alimentación saludable para poder adecuar la dieta a estas personas y así prevenir el aumento de peso, la pérdida de masa muscular, la aparición de otras enfermedades y facilitar la movilidad de ellos para su cuidado e higiene.
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Las causas que explican por qué una persona desarrolla obesidad son muy diversas y complejas. Entre ellas, las explicaciones biológicas señalan una gran cantidad de factores que estarían implicados en su origen, no obstante, es importante tener en cuenta que, en la actualidad, ninguna de esas causas biológicas puede explicar el incremento de la prevalencia de la obesidad en las últimas décadas.
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Desde un punto de vista histórico el azúcar añadido a los alimentos no siempre existió. Una de las razones por las que se inventó su proceso de extracción de frutas y caña de azúcar fue para utilizarlo como conservante, aromatizante, endulzante y para uso médico-curativo en pócimas y medicinas.
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Durante las Navidades, son muchos los momentos en los que llevamos una alimentación y estilo de vida diferente al que estamos acostumbrados.
