El consumo diario de aceite de oliva virgen extra reduce problemas vasculares de diabetes
Investigadores del grupo 'Investigación traslacional en Enfermedad Cardiovascular' de la Universidad de Málaga --integrados en el Instituto de Investigación Biomédica de Málaga (Ibima)--, en colaboración con el grupo de investigación 'Biotecnología de alimentos: Pared Celular', del Instituto de la Grasa (CSIC), han demostrado que el consumo diario de aceite de oliva virgen extra reduce los problemas vasculares asociados a la diabetes.