Un estudio refuerza el papel de la dieta mediterránea en la protección cardiovascular de pacientes con diabetes
La dieta mediterránea reduce el riesgo de padecer enfermedad cardiovascular, incluyendo a pacientes con diabetes, según un estudio del Ciber de Obesidad y Nutrición (Ciberobn), liderado por Nerea Becerra-Tomás y Jordi Salas-Salvadó, ambos de la Universidad Rovira i Virgili, junto a la Universidad de Toronto y a petición del Diabetes and Nutrition Study group (DNSG) de la European Foundation for the Study of Diabetes (EASD). Los resultados se publican en Critical Reviews in Food Science and Nutrition.