Consultas ya resueltas
Las dietas muy pobres en hidratos de carbono pueden ser cetogénicas. A una persona con diabetes tipo 1 no le conviene producir cuerpos cetónicos. Aunque cada persona es diferente, conviene consumir por encima de 12 raciones diarias de hidratos para evitar la producción de cuerpos cetónicos. Le recomendamos consultar el apartado "Saber Comer" de nuestra web.
Fecha: 08/09/2021 | Tema: Diabetes en general | Experto: Dr. José Ramón Calle. Asesor Médico de la Fundación para la Diabetes. Dr. en Medicina y Especialista en Endocrinología del Hospital Clínico de San Carlos de Madrid.
Hola. La maltodextrina tiene un alto índice glucémico (IG), lo que significa que puede causar un aumento en el azúcar en la sangre. Es seguro consumirla en cantidades muy pequeñas, pero las personas con diabetes deben de tener especial cuidado. Por ello, no tiene sentido consumirla como suplemento y en cantidades mayores al no ser que realicemos una actividad deportiva de competición o para remontar una hipoglucemia.
En cuanto a los alimentos, deberíamos evitar aquellos que estén procesados y la contengan como ingrediente (como espesante, para aumentar volumen o para endulzar) debido a que supone mayor riesgo para la salud de las personas con diabetes, porque altera su glucemia y esto a su vez le puede ocasionar daños en su organismo.
Espero que hayamos solucionado su duda. Un cordial saludo.
Fecha: 06/09/2021 | Tema: Nutrición | Experto: Asier Martínez. Asesor en Educación Alimentaria y Dietética Dietista-Nutricionista, Máster en Nutrición Clínica, Doctor en Investigación Clínica y Profesor de la Universidad de Alicante
Buenas tardes,
Siento el retraso en mi respuesta.
Le dejo el siguiente material que le va a ayudar a clacular los hidratos y ver el IG de los alimentos:
https://www.fundacionparalasalud.org/sabercomer/tabla_de_raciones_de_hidratos_de_carbono
Además, de una orientación de dieta:
https://www.fundacionparalasalud.org/sabercomer/articulo/297/nueva-planificacion-semanal-para-diabetes-tipo-2
Le invito a echar un vistazo en el canal saber comer:
https://www.fundacionparalasalud.org/sabercomer/92/dieta-y-situaciones-especiales
Espero que le ayude, y sirva para que la calidad de vida de su familiar, mejore.
Un saludo
Fecha: 05/09/2021 | Tema: Nutrición | Experto: Fundación para la Diabetes.
Buenas tardes,
Culaquier tipo de deporte es bueno para personas con diabetes, sobre todo, de cardio como es andar, nadar, correr, monar en bicicleta....
Lo importante es escuchar a su cuerpo y ver qué es lo qué mejor le va y le hace sentir.
Tenemos una plataforma on-line con más de 500 pacientes que le animo a que se registre (es gratuita) y que le motivará para caminar y hacer kilómetros:
https://haciendocamino.es/
Le esperamos.
Un saludo
Fecha: 31/08/2021 | Tema: Deporte | Experto: Fundación para la Diabetes.
Buenas tardes,
No tenemos un listado como tal de alimentos con marcas, pero si que tenemos la tabla de conteo de carbohidratos, con alimentos generales, donde le informamos de sus valores nutricionales.
https://www.fundacionparalasalud.org/sabercomer/material/120/tabla-de-raciones-de-hidratos-de-carbono-ahora-impresas
Espero que le sirva de orientación.
Un saludo
Fecha: 31/08/2021 | Tema: Nutrición | Experto: Fundación para la Diabetes.
La hemoglobina glucosilada es un reflejo indirecto de la glucemia, pero el paralelismo entre glucosilada y glucemias puede hacerse a niveles diferentes en distintas personas. Con los valores que comenta podemos decir que el control no es bueno. Tampoco lo sería si tuviera una buena hemoglobina glucosilada a expensas de subidas y bajadas que se compensan. La glucosilada refleja el control de los últimos meses, pero tiene más peso lo más reciente, aunque el hecho de tener algunas bajadas antes del análisis no explica un nivel de 5,5 si el control habitual no es bueno (aparte de que tenerr hipoglucemias no es tener un buen control). Da la sensación de que en este caso la relación hemoglobina glucosilada-glucemia media seestablece a un nivel distinto al habitual.
Lo ideal es tener una buena glucemia media con poca variabilidad, una buena glucemia media con muchas fluctuaciones se considera mal control. Es seguro que tiene que hacer cambios en su tratamiento.
Fecha: 24/08/2021 | Tema: Diabetes en general | Experto: Dr. José Ramón Calle. Asesor Médico de la Fundación para la Diabetes. Dr. en Medicina y Especialista en Endocrinología del Hospital Clínico de San Carlos de Madrid.