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tengo un horario de oficina algo extremo, entro a las 8am y salgo a las 7pm de lunes a viernes con una hora de comida 2pm a 3pm, por la distancia que me hago del trabajo a mi casa vengo cenando a las 8pm, mi duda es, hasta que hora es prudente realizar un ultimo alimento (cena)? que se recomendaría de cena para esa hora?, aclaro que recién me diagnosticaron con pre diabetes gracias

Hola. Los horarios no son tan relevantes como la mayoría de las personas creen. Importa en mayor medida la calidad de los alimentos que ingerimos y lo saludables que sean. En su caso si no está utilizando insulina puede cenar sin problema a la hora que decida y tiene cierta libertad horaria. Pero debe elegir una cena ligera con alimentos saludables (verduras y algún alimento proteico ya sea carnes, huevos, pescados, soja). si además para la cena decide ingerir hidratos de carbono que estos sean en baja cantidad, complejos e integrales (patata, pasta integral, arroz integral y pan integral). Espero que hayamos solucionado su duda. Un cordial saludo.

Espero que hayamos solucionado su duda. Un cordial saludo.

Fecha: 10/09/2021 | Tema: Nutrición | Experto: Asier Martínez. Asesor en Educación Alimentaria y Dietética Dietista-Nutricionista, Máster en Nutrición Clínica, Doctor en Investigación Clínica y Profesor de la Universidad de Alicante

Las personas no diabéticas, pero que comen muchos hidratos de carbono, son propensas a ser diabéticas? O influye otro facor?

Buenos días,

Siento el retraso en mi respuesta.

Es muy importante el ritmo de vida, en concreto, el sedentarismo. Por tanto, es una combinación de ambas cosas: ejercicio y una dieta equilibrada.

También es influyente si en la familia hay personas con diabetes.

Le recomendamos que haga un buen plan saludable, y que se haga revisiones anuales.

Le dejo un plan orientativo de tipo de dieta saludable:

https://www.fundacionparalasalud.org/sabercomer/articulo/297/nueva-planificacion-semanal-para-diabetes-tipo-2

Espero que le ayude

Un saludo

Fecha: 08/09/2021 | Tema: Nutrición | Experto: Fundación para la Diabetes.

Mi abuela sufre de azúcar en esta semana le hemos hecho la glucosa y me ha dado de 200 hasta 300 quiero.saber si es normal o esta alta y como puedo mantenerla bajita y que no le suba tanto por favor ayúdeme

Buenas tardes,

Lo primero de todo, siento el retraso en mi respuesta.

Lo ideal sería que pudiera moverse un poco, aunque imagino que por su edad, quizá sea complicado.

Le dejo un tipo de dieta que le puede ayudar a mantener los niveles de azucar:

https://www.fundacionparalasalud.org/sabercomer/articulo/296/es-compatible-una-alimentacion-vegana-o-vegetariana-con-la-diabetes

Si que le recomendamos que su abuela acuda a un médico para que le vea el profesional y así poder indicar lo más apropiado para ella.

Un saludo

Fecha: 08/09/2021 | Tema: Nutrición | Experto: Fundación para la Diabetes.

Tengo diabetes 1 desde los 34 años, con una glicosilada de 7 y bomba de insulina ademas gastritis... Voy de endocrino en endocrino y asupuestos dietistas, y al quitarme estos los HC y los mamiferos en todas sus formas me aparecen cuerpos cetonicos y anemia.... ¿Que es lo mas saludable en mi caso, sin salir perjudicada? Me están volviendo loca. Gracias

Las dietas muy pobres en hidratos de carbono pueden ser cetogénicas. A una persona con diabetes tipo 1 no le conviene producir cuerpos cetónicos. Aunque cada persona es diferente, conviene consumir por encima de 12 raciones diarias de hidratos para evitar la producción de cuerpos cetónicos. Le recomendamos consultar el apartado "Saber Comer" de nuestra web.

Fecha: 08/09/2021 | Tema: Diabetes en general | Experto: Dr. José Ramón Calle. Asesor Médico de la Fundación para la Diabetes. Dr. en Medicina y Especialista en Endocrinología del Hospital Clínico de San Carlos de Madrid.

la Maltodextrina ES apta para diabéticos? hay muchos 'complementos nutricionales' en el mercado... y NO TODAS especifican en su envase, que sean Aptas para diabéticos. PERO MUCHOS DE ESTOS, ESTÁN SIENDO OFRECIDAS COMO 'APTAS PARA DIABÉTICOS'. y en Muchos, especifican la 'Matodextrina como edulcorante. (por ello mi pregunta)

Hola. La maltodextrina tiene un alto índice glucémico (IG), lo que significa que puede causar un aumento en el azúcar en la sangre. Es seguro consumirla en cantidades muy pequeñas, pero las personas con diabetes deben de tener especial cuidado. Por ello, no tiene sentido consumirla como suplemento y en cantidades mayores al no ser que realicemos una actividad deportiva de competición o para remontar una hipoglucemia.

En cuanto a los alimentos, deberíamos evitar aquellos que estén procesados y la contengan como ingrediente (como espesante, para aumentar volumen o para endulzar) debido a que supone mayor riesgo para la salud de las personas con diabetes, porque altera su glucemia y esto a su vez le puede ocasionar daños en su organismo.

Espero que hayamos solucionado su duda. Un cordial saludo.

Fecha: 06/09/2021 | Tema: Nutrición | Experto: Asier Martínez. Asesor en Educación Alimentaria y Dietética Dietista-Nutricionista, Máster en Nutrición Clínica, Doctor en Investigación Clínica y Profesor de la Universidad de Alicante

buen dia, podrian orientarme sobre la alimentacion de mi familiar ya que padece de diabetes tipo II, insuficiencia renal moderada y tuvo infarto cerebral. indicarme los alimentos con indice glucemico bajo. Muchas gracias por la pronta respuesta.

Buenas tardes,

Siento el retraso en mi respuesta.

Le dejo el siguiente material que le va a ayudar a clacular los hidratos y ver el IG de los alimentos:

https://www.fundacionparalasalud.org/sabercomer/tabla_de_raciones_de_hidratos_de_carbono

Además, de una orientación de dieta:

https://www.fundacionparalasalud.org/sabercomer/articulo/297/nueva-planificacion-semanal-para-diabetes-tipo-2

Le invito a echar un vistazo en el canal saber comer:

https://www.fundacionparalasalud.org/sabercomer/92/dieta-y-situaciones-especiales

Espero que le ayude, y sirva para que la calidad de vida de su familiar, mejore.

Un saludo

Fecha: 05/09/2021 | Tema: Nutrición | Experto: Fundación para la Diabetes.

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