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La leche entera genero menos picos de glucemia respecto a la semidesnatada o desnatada? ¿Cual sería la mejor opción para el ¿diabetico?

Buenos días, quizá la explicación de que genere menos aumento de glucemia con la leche entera es la proporción de grasa que contiene, debido a que los hidratos de carbono en combinación con grasas, proteínas o fibra ralentizan su paso al torrente sanguíneo, lo que se conoce como una disminución de su índice glucémico. En el caso de que solo consuma un único vaso de leche al día y su objetivo no sea reducir estrictamente su peso, podría mantener la leche entera si eso mantiene más estable su glucemia. Le animo a que pruebe la bebida de soja sin azúcares añadidos, para ver si mejora aún más su control glucémico.

Esperemos que hayamos solucionado su duda. Un cordial saludo.

Fecha: 17/03/2024 | Tema: Nutrición | Experto: Asier Martínez. Asesor en Educación Alimentaria y Dietética Dietista-Nutricionista, Máster en Nutrición Clínica, Doctor en Investigación Clínica y Profesor de la Universidad de Alicante

Dieta a seguir con diabetes ya diagnosticada.

Buenas tardes,

En nuestro canal de saber comer, puede encontrar diferentes opciones orientativas de dietas y recetas:

https://www.fundacionparalasalud.org/sabercomer/articulo/297/nueva-planificacion-semanal-para-diabetes-tipo-2

Es muy de ayuda, nuestras tablas de conteo de hidratos:https://www.fundacionparalasalud.org/sabercomer/material/120/tabla-de-raciones-de-hidratos-de-carbono-ahora-impresas

Espero que le resulte de su interés.

Un saludo

Fecha: 04/03/2024 | Tema: Nutrición | Experto: Fundación para la Diabetes.

Me hicieron la curva de insulina y la insulina basal me salió muy bajo y la glicemia la tenía normal que significa?

Si la glucosa está bien tener una insulina basal baja es positivo, significa que tiene una insulina eficaz, es lo contrario a tener resistencia a la insulina que de haber existido se consideraría un factor de riesgo para desarrollar diabetes en el futuro.

Fecha: 27/02/2024 | Tema: Diabetes en general | Experto: Dr. José Ramón Calle. Asesor Médico de la Fundación para la Diabetes. Dr. en Medicina y Especialista en Endocrinología del Hospital Clínico de San Carlos de Madrid.

Para combatir mi diabetes 2, que tengo desde hace unos 10 años me recetaron en este momento: despues de las comidas amaryl de 4 mg. 1 pastilla Despues de desayunar y cenar 1 pastilla de efficib de 50 mg y a media mañana 1 pastilla de jardiance de 10 mg. Con tanta pastilla veo que la diabetes si esta controlada pero mi peso cada vez va a menos, mido 1,74 y peso 70 kg pero bajando. La glicosilada esta en 7,2. No será demasiada carga de medicamentos que pueden estar interactuando entre ellos para hacerme bajar de peso y puede haber otra diferente opción para no tomar tanta pastilla, además los riñones están trabajando por el momento correctamente pero con tanta carga... Tengo 63 años. Gracias anticipadas por su tiempo.

El amaryl es preferible tomarlo antes, no después de las tomas de alimentos. Por otro lado, la combinación de medicamentos para la diabetes es correcta, ya que actúan a través de mecanismos de acción diferentes y complementarios. Algunos de los medicamentos que toma pueden favorecer la pérdida de peso y en su caso el peso es correcto, no está bajo de peso y en la diabetes es importante evitar el exceso de kilos. Si siguiera perdiendo su médico podría investigar la razón. Su glucosilada no es mala, pero todavía se puede mejorar.

Fecha: 21/02/2024 | Tema: Diabetes en general | Experto: Dr. José Ramón Calle. Asesor Médico de la Fundación para la Diabetes. Dr. en Medicina y Especialista en Endocrinología del Hospital Clínico de San Carlos de Madrid.

Estimado Dr. Abusando de su amabilidad, nuevamente me dirijo a Ud. Parece ser que la monitorización continua de la glucosa ha evidenciado algunas limitaciones que presenta la hemoglobina glicada (HbA1c), ya que aunque esta nos permite tener un control durante los últimos 3 meses , a diferencia de la primera no nos permite ver el % del tiempo que hemos estado en hipo e hiper. Yo he realizado un ciclo de 14 días con el sensor FreeStyle Libre 3, midiendo automáticamente mi glucosa cada minuto. Para justificar mi duda le expongo los parámetros del informe AGP correspondientes a esos 14 días: Tiempo activo del sensor 97% TIEMPOS EN RANGO VALOR OBJETIVOS Objetivo 70-180 mg/dL 98% >70% Bajo 54 -69 mg/dL 0 <4% Muy bajo <54 mg/dL 0 <1% Alto 181 – 250 mg/dL 0 <25% Muy alto >250 mg/dL 0 <5% Glucosa promedio 128 mg/dL Indicador de gestión de glucosa (GMI) 6,4 % Variabilidad de la glucosa (%CV); () 15,2% <=36% En la visualización del patrón de glucosa dice: “No se han detectado patrones de glucosa adversos” Desde mi ignorancia pienso que con estos resultados, y sin medicación, lo tengo super controlado. Abundando en que tengo 78 años, mido 1,68, peso 68,5 kg y 0,89 de cintura. Está aceptada una equivalencia entre el TIR (Tiempo en rango) y la HbA1c. Los valores %TIR del 80%, 90% y 100% equivalen a una HbA1c de 5,9%, 5,1%, y 4,3%, respectivamente. Yo, con un TIR del 98% junto a una variabilidad del 15,2%. Debería tener una HbA1c < del 5% y en el informe AGP lo calcula en 6,4%. En las analíticas de conservo desde 2010, sin medicación, o con Meformina 850, o con Janubia 50 siempre ha fluctuado entre los límites 5,9 y 6,5, pero mayoritariamente >6%. Nunca me he detectado xantomas en mis manos, en mis revisiones de la vista me han asegurado no tener señales de colesterol en mis ojos, no noto cansancio, no pierdo peso sin desearlo, no tengo cetona en la orina y a pesar de estar anti cuagulado las pequeñas heridas cicatrizan con normalidad. MI DUDA: Según el informe AGP me creo super controlado y según la HbA1c me tildan de prediabético. Una Endocrinologa al decirle que tomando Janubia tenía la HbA1c en 6,3 me contestó que con seguridad era diabético, y otro endocrinólogo tras presentarle la prueba de tolerancia a la glucosa, me prescribió una exhaustiva analítica y me dijo que, en principio, no era prediabético. Pero los cardiólogos se empeñan en que me trate la glucosa, últimamente con Empaglifozina 10 mg. Yo me resisto por tomar estar tomando Brilique 60, Pantoprazol 40, Bisoprolol 2,5, Valsartan 80, Adiro 100 y Atozet 10/40. Y por la urgencia urinaria estoy pensando en ceder y comenzar a tomar Betmiga. También he leído sobre la polimedicación de los ancianos. Ya finalizaré la toma de brilique, por un STENT que me implantaron hace 22meses. No fumo, no abuso de azucares, ni de grasas, tengo controlada la tensión, controlado los lípidos, aunque mi hipercolesterolemia familiar diagnosticada el HDL suele estar por los 30 y pocos. ¿Creen que, con lo expuesto, debo medicarme para la glucosa? Todas las recomendaciones que veo están referenciadas respecto de la HbA1c, no he visto estudios respecto a la glucosa promedio. Y es muy dispar una HbA1c a base de hiper(glucemias) e hipo(glucemias) que por una glucosa media sin ningún evento adverso. ¿Mi organismo controla la glucosa, descartando los criterios aun tolerados de manera general, pero puntualizados por los nuevos métodos de medición? Gracias.

Se puede tener un tiempo en rango del 100 % y el control no ser bueno, tenga en cuenta que se considera en rango entre 70 y 180 e imaginemos que una persona tiene todos sus valores entre 160 y 180. Esto significaría que para glucemias de antes de las comidas estaría claramente descontrolado mientras que para valores tras las tomas de alimentos implicaría que está aceptable pero no perfecto. Lo que más se relaciona con la hemoglobina glucosilada es la glucemia media, no el tiempo en rango, y esa glucemia media sí se corresponde con los valores que usted tiene habitualmente en los análisis y lo que dice el informe AGP. Eso sin tener en cuenta que ese informe se refiere a 14 días y la hemoglobina glucosilada nos informa de la media de varios meses. En cualquier caso, teniendo en cuenta que padece una enfermedad cardíaca, lo más reseñable de su control es que evita las hipoglucemias, lo que les gusta mucho a los cardiólogos, así como los picos fuertes tras las comidas, con poca variabilidad en los valores de glucosa, lo que también es muy positivo..

Con los datos que aporta podemos decir que sí tiene diabetes, pero se trata de una diabetes tipo 2 muy bien controlada a pesar de que no toma demasiada medicación antidiabética. En sentido estricto usted no necesitaría monitorizar la glucosa mientras los análisis de laboratorio siguieran siendo tan buenos como los actuales, aunque es cierto que toda información es valiosa a la hora de afinar con el ajuste de la medicación.

Fecha: 13/01/2024 | Tema: Diabetes en general | Experto: Dr. José Ramón Calle. Asesor Médico de la Fundación para la Diabetes. Dr. en Medicina y Especialista en Endocrinología del Hospital Clínico de San Carlos de Madrid.

hace 20 dias que me inyecto insulina y mis valores no bajan luego de cenar o almuerzo

Con la insulina la gran mayoría de pacientes consiguen alcanzar un buen control. Por lo que dice parece que le falta insulina rápida en comida y cena, pero para ser más precissos en las recomendaciones necesitaríamos saber las dosis que se pone y cómo son sus controles glucémicos.

Fecha: 08/12/2023 | Tema: Diabetes en general | Experto: Dr. José Ramón Calle. Asesor Médico de la Fundación para la Diabetes. Dr. en Medicina y Especialista en Endocrinología del Hospital Clínico de San Carlos de Madrid.

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