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Consulta al experto   Fundación para la Diabetes

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  hola mi consulta seria que alimentos debería comer con la diabetes, ya que me controlo y me inyecto insulina, porque a la tarde siempre tiende a subir y lo único que puedo llegar a merendar son mates con bizcochos de grasa a veces.

Buenas tardes,

Siento el retraso en mi respuesta.

Le invito a que vea estas ideas de postres: https://www.fundacionparalasalud.org/sabercomer/recetas

Además de este libro de postres para hacer con niños: https://www.fundacionparalasalud.org/general/material/8/postres-para-ninos-con-diabetes

Un saludo

 

Fecha: 17/04/2020 | Tema: Nutrición | Experto: Fundación para la Diabetes.

  Para escoger unos cereales integrales..q escoger +kc -azucar; -kc +azucar

A la hora de escoger unos cereales integrales sería importante comprobar que contienen la menor cantidad posible de azúcares. La avena en copos o molida es muy buena opción y existen otras opciones de cereales de arroz y trigo integral o copos de centeno sin azúcar añadido. Espero que hayamos solucionado su duda. Un saludo. 

Fecha: 23/03/2020 | Tema: Nutrición | Experto: Asier Martínez. Asesor en Educación Alimentaria y Dietética Dietista-Nutricionista, Máster en Nutrición Clínica, Doctor en Investigación Clínica y Profesor de la Universidad de Alicante

  mi marido es insulino quiero saber que frutas y verduras son ricas en fibras para que pueda comer

Buenas tardes,

Le facilito el siguiente enlace:

https://www.fundacionparalasalud.org/sabercomer/357/alimentos

Además, de la tabla de conteo de raciones:

https://www.fundacionparalasalud.org/sabercomer/material/119/infografia-como-y-por-que-contar-los-hidratos-de-carbono-hc

 

Un saludo

Fecha: 15/03/2020 | Tema: Nutrición | Experto: Fundación para la Diabetes.

  comer bastante fruta afecta a la diabetes 2 osea el dulce de la fruta aumenta en glucosa''?

Buenas tardes,

La fruta, es fructosa, por tanto, aumenta la glucosa, pero comiéndola con control, y sabiendo el tipo de frutas, puede comerlas sin problemas.

Le dejo el siguiente artículo sobre las frutas,, y el indice glucémico sobre estas:

https://www.fundacionparalasalud.org/sabercomer/360/las-frutas

https://www.fundacionparalasalud.org/sabercomer/tabla_de_raciones_de_hidratos_de_carbono

Espero que le ayude.

Un saludo

Fecha: 12/03/2020 | Tema: Nutrición | Experto: Fundación para la Diabetes.

  Cuantos gramos es una ración de leguminosas(frijoles, garbanzos, etc) para un diabetico

Buenas tardes,

Le dejo el siguiente material donde encontrará con detalle los tipos delegumbres, ración e Indice Glucémico: https://www.fundacionparalasalud.org/sabercomer/tabla_de_raciones_de_hidratos_de_carbono

Un saludo

Fecha: 26/02/2020 | Tema: Nutrición | Experto: Fundación para la Diabetes.

  ¿un diabético puede tomar libremente un edulcorante no calórico (estevia, sucralosa, acetosulfame, aspartamo...?

Buenas tardes,

Le dejo la siguiente infografía sobre los edulcorantes: https://www.fundacionparalasalud.org/sabercomer/material/138/infografia-edulcorantes

Y el índice glucémico de los alimentos en la parte de "otros": https://www.fundacionparalasalud.org/sabercomer/tabla_de_raciones_de_hidratos_de_carbono

Un saludo

Fecha: 20/02/2020 | Tema: Nutrición | Experto: Fundación para la Diabetes.