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Consulta al experto   Fundación para la Diabetes

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  Cual de sus menús puede consumir (calorias)? Un hombre 52 años, peso 60 kg, diabetes tipo 2, desde hace un año diagnosticada, sin control, perdida de peso aprox. 25 kg en un año, padecimiento de liquido en pulmón y sospecha de cancer. Desde hace un mes con insulina NPH 10 unidades... sin colesterol, sin trigliseridos, sin hipertensión. Por favor busco ayuda

Hola. No es nada normal que una persona pierda 25 kilogramos en un año si no ha realizado dieta hipocalórica y actividad física intensa. Para minimizar la pérdida de peso relacionada con su enfermedad debe aumentar el consumo de proteínas y de calorías. Consulte con su médico si fuera necesario el consumo de algún suplemento calórico-proteico. Para controlar la diabetes debe consumir alimentos sin azúcar añadido y no excederse con las raciones de hidratos de carbono que le haya facilitado su endocrino para cada una de las comidas. Debe controlar las frutas, el pan, el arroz o la pasta y por supuesto evitar bollería y galletas. Espero que hayamos solucionado su duda. Un saludo. 

Fecha: 23/08/2020 | Tema: Nutrición | Experto: Asier Martínez. Asesor en Educación Alimentaria y Dietética Dietista-Nutricionista, Máster en Nutrición Clínica, Doctor en Investigación Clínica y Profesor de la Universidad de Alicante

  Buenas tardes mi consulta es la siguiente, hace 1 mes me detectaron diabetes tipo 2, queria saber i puedo realizar ayuno intermitente? saludos desde chile

Hola. Podría realizar ayuno intermitente siempre y cuando no sufra hipoglucemias nocturnas o matinales. Debe probar y hacerse una prueba de glucemia capilar por la noche y por la mañana los días que realiza el ayuno, y además la última comida debe ser muy consistente que incluya proteínas, hidratos de carbono y grasas. En caso de sufrir hipoglucemias por debajo de 70mg/dl suspenda el ayuno. Espero que hayamos solucionado su duda. Un saludo desde España.

Fecha: 10/08/2020 | Tema: Nutrición | Experto: Asier Martínez. Asesor en Educación Alimentaria y Dietética Dietista-Nutricionista, Máster en Nutrición Clínica, Doctor en Investigación Clínica y Profesor de la Universidad de Alicante

  En endocrinólogo me dice que soy prediabetica por cuestiones de herencia que dieta debo seguir

Buenas tardes,

Lo primero de todo, siento el retraso en mi respuesta.

El mejor tratamiento para la prevención de la diabetes es hacer deporte y una buena alimentación.

Yo le puedo dejar una dieta ORIENTATIVA para su información: 

https://www.fundacionparalasalud.org/sabercomer/articulo/257/importancia-de-la-nutricion-y-el-deporte-en-pacientes-con-diabetes

https://www.fundacionparalasalud.org/sabercomer/articulo/169/la-alimentacion-en-la-diabetes-tipo-2--plan-semanal-de-alimentacion

Espero que le sirva de ayuda.

Un saludo.

Fecha: 08/08/2020 | Tema: Nutrición | Experto: Fundación para la Diabetes.

  Hola ¿qué tipo de harina es la más adecuada para una persona con diabetes? ¿Es más adecuada la leche sin lactosa?

Hola la harina más adecuada para un diabético sería cualquier tipo de harina integral que contenga fibra (integral de trigo, de maiz, de avena, etc) esto disminuye el índice glucémico (la velocidad con la que pasan los azúcares de carbono a la sangre), aumenta la saciedad y favorece que se reduzca la ingesta. La leche sin lactosa no ofrece ninguna bondad especial para pacientes con diabetes, solo sería interesante si tienes problemas para digerir la lactosa. La leche con lactosa y sin lactosa tienen la misma composición nutricional. Le recomiendo que no se exceda con los lácteos ya que la lactosa es un azúcar (dos vasos de leche al día o un vaso y dos yogures como límite). Espero que hayamos solucionado su duda. Un saludo.

Fecha: 07/08/2020 | Tema: Nutrición | Experto: Asier Martínez. Asesor en Educación Alimentaria y Dietética Dietista-Nutricionista, Máster en Nutrición Clínica, Doctor en Investigación Clínica y Profesor de la Universidad de Alicante

  PARA TIPO 2. He leído varias informaciones sobre edulcorantes que me resultan contradictorias. ¿Son adecuados los siropes de coco, arce o dátil? ¿Son mejores que la fruta del monje?¿y el eritrol? La stevia me resulta intragable. Muchas gracias.

Hola. En el caso de los siropes, estos contienen hidratos de carbono y calorías. En caso de que se usen debe ser en pequeñas cantidades y solo para aportar algo de sabor, ya que pueden aumentar el índice glucémico del alimento al que lo añadimos y las calorías. Si quiere utilizar un edulcorante que no aumente las calorías pruebe con otros edulcorantes como la sacarina, la tagatosa o el polialchol que ha mencionado, el eritrol. Conclusión, si usa siropes, hágalo en muy baja cantidad y si usa otros edulcorantes no calóricos, hágalo también en baja cantidad ya que son potentes a la hora de endulzar el alimento. Por último, destacar que todos los edulcorantes que se venden en el mercado han sido determinados como seguros para nuestra salud. Espero que hayamos solucionado su duda. Un cordial saludo.

Fecha: 26/07/2020 | Tema: Nutrición | Experto: Asier Martínez. Asesor en Educación Alimentaria y Dietética Dietista-Nutricionista, Máster en Nutrición Clínica, Doctor en Investigación Clínica y Profesor de la Universidad de Alicante

  Hola, tengo diabetes tipo 2 diagnosticada recientemente, tengo sobrepeso e hipertensión, me inyecto 12 unds de insulina al día, ¿puede enviarme alguna dieta semanal y alguna tabla de alimentos donde pueda ver los más adecuados a mi situación?. Gracias anticipadas.

Buenas tardes,

Lo primero de todo, quería pedirle disculpas en el retraso de mi respuesta.

Es importante que sea un nutricionista que conozca su historial médico el que le haga una diera acorde a sus necesidades: edad, peso, altura, otras patologías...

Nosotros, le podemos dar una orientación sobre recetas o un menú semanal, pero como le digo, a modo orientativo:

https://www.fundacionparalasalud.org/sabercomer/recetas

https://www.fundacionparalasalud.org/sabercomer/articulo/127/la-alimentacion-en-la-diabetes-tipo-2

https://www.fundacionparalasalud.org/sabercomer/articulo/169/la-alimentacion-en-la-diabetes-tipo-2--plan-semanal-de-alimentacion

Espero que le ayude.

Un saludo

 

 

Fecha: 18/07/2020 | Tema: Nutrición | Experto: Fundación para la Diabetes.